Menu et carte

Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery (Supplément 4,00€)

Velouté de courge, espuma à la noisette

Salade de lentille verte du Puy A.O.P. de chez GAEC des Bleuets et magret de canard

Terrine de sanglier

Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce curry

Magret de canard, butternut

Assiette de fromages d'Auvergne

Tarte au citron du Poivrier revisitée

Fondant châtaigne

Dôme de cheesecake aux agrumes

Dessert à commander en début de repas
Service compris

Foie gras au poivre Voatsiperifery
13€

Velouté de courge, espuma à la noisette
9€

Salade de lentille verte du Puy A.O.P.  et magret de canard
9€

Terrine de sanglier

9€

Pavé de bœuf sauce morille
25€

Pavé de bœuf au foie gras poêlé
30€

Navarin d’agneau
25€

Poulpe et risotto crémeux
25€

L’assiette de fromages d'Auvergne
6,5€

Le fromage blanc
4,5€

Tarte au citron du Poivrier revisitée
8€

Fondant châtaigne
8€

Dôme de cheesecake aux agrumes
8€