Menu et carte

Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery (Supplément 4,00€)

Terrine de porc, compotée d'oignon 

Salade de lentille verte du Puy A.O.P.  et magret de canard fumée

Velouté de potimarron, espuma de noisette

Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce curry

Cuisse de pintade, sauce au bleu d'Auvergne

Assiette de fromages d'Auvergne

Tarte au citron du Poivrier revisitée

Fondant châtaigne et glace vanille

Dôme de cheesecake aux agrumes

Dessert à commander en début de repas
Service compris

Foie gras au poivre Voatsiperifery

13€

Terrine de porc compotée d'oignon

9€

Salade de lentille verte du Puy A.O.P.  et magret de canard fumé

9€

Velouté de potimarron, espuma de noisette

9€

Pavé de boef sauce morille
29€

Pavé de bœuf au foie gras poêlé 
33€

Poulpe et risotto crémeux
25€

L'assiette de fromages d'Auvergne
6,5€

Le fromage blanc
4,5€

Tarte au citron du Poivrier revisitée
8€

Fondant châtaigne et glace vanille 
8€

Dôme de cheesecake aux agrumes
8€