Menu et carte

Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery (Supplément 4,00€)

Terrine de porc, pickles d'été

Salade de lentille verte du Puy A.O.P.  et magret de canard fumée

Panna cotta de chèvre frais et jambon sec d'Auvergne

Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce curry

Cuisse de canette, panisse, patate douce et houmous

Assiette de fromages d'Auvergne

Tarte au citron du Poivrier revisitée

Fondant châtaigne et glace vanille

Dôme de cheesecake aux agrumes

Dessert à commander en début de repas
Service compris

Foie gras au poivre Voatsiperifery

13€

Terrine de porc et pickles d'été

9€

Salade de lentille verte du Puy A.O.P.  et magret de canard fumé

9€

Panna cotta de chèvre frais et jambon sec d'Auvergne

9€

Soupe glacée de concombre, tomate caramelisée et son sorbet

9€

Pavé de boef sauce morille
29€

Pavé de bœuf au foie gras poêlé 
33€

Noix de Saint Jaques et risotto crémeux
25€

L'assiette de fromages d'Auvergne
6,5€

Le fromage blanc
4,5€

Tarte au citron du Poivrier revisitée
8€

Fondant châtaigne et glace vanille 
8€

Dôme de cheesecake aux agrumes
8€